당진 맛집: 3개의 글

당진 부추탕수육 맛집!! 빙빙반점 솔직한 후기

Posted by 고 고특파원
2019. 8. 22. 08:00 세상만사/맛집탐방
빙빙반점 부추탕수육

당진 시내에 정말 유명한 탕수육집이 있다.

 

항상 가게 앞을 지나다 보면 사람들이 연이어 줄을서서 기다리고 있는 모습을 볼 때가 많아 한번쯤은 와보고 싶었던 

빙빙반점을 드디어 방문했다!

 

가게앞 모습

빙방반점은 방송에 여러번 나올정도로 유명한 맛집이다.

 

가게는 꽤나 오래되었고 주변에 주차공간이 협소하다.

 

멀리서 찾아오는 사람들을 위해 근처에 정말 싼 공영주차장을 알려드리도록 하겠다. (빙빙반점까지 걸어서 2분이내 거리)

 

당진중앙공영주차장

당진시장 근처에 있는 공영주자창이라 가격도 꽤나 저렴하다.

 

가게내부

가게에 들어서자마자 테이블식의 자리가 있고, 그 안쪽으로 들어가면 좌식으로 된 자리가 마련되어 있다.

 

가게 왼편에는 앉아서 기다릴수 있는 줄이 있으니 차례대로 앉아서 기다리면 된다.

 

이곳을 2번인가 방문했었는데 줄이 너무 길어서 포기하고 돌아갔었는데, 이번에 왔을때는 운좋게 줄이 별로 없어서 기다려보기로 했다.

 

빙빙반점 방송출연 모습

KBS에서 하고 있는 예능프로그램인 '배틀트립'에 나왔었다고 한다. 이 곳 뿐만아니라 다른 방송에서도 출연한 이력으로 보아 꽤나 맛있을 것이라고 기대하며 기다렸다.

 

빙빙반점에서는 맞춤짬뽕이라고 해서 본인이 직접 재료를 가져오면 짬뽕에 추가해서 끓여준다고하니, 관심 있으신분들은 참고하시길 바란다.

 

빙빙반점의 거이 모든 메뉴에는 부추가 들어간다. 물론 부추가 건강에 좋은 음식이니 많이 먹도록 하자!

 

우리가 시킨 메뉴

처음에는 짬뽕을 시켜서 먹으려고 했으나, 쟁반짜장도 먹음직스러워 보여 쟁반짜장과 부추탕수육을 시켰다.

 

이 곳 쟁반짜장에는 특이하게 참기름이 들어가 있어 고소한 향을 내품고 있는데, 개인적으로는 조금 아쉬운 맛이었다.

 

다음에 올 기회가 있다면 역시 짬뽕을 먹어야 하는가 싶다.

 

빙빙반점 부추탕수육

기다리고 기다리던 부추탕수육이 나왔고 드디어 한입!!

 

 

너무 기대하고 먹어서 그런지 엄청나게 맛있다고는 생각하지 않았지만, 부추, 콩가루, 견과류 그리고 탕수육 소스가 어우러져 정말 신선한 맛은 분명하다. (거이 1시간을 기다려서 먹은 음식이라 그렇지, 한번쯤 기다려서 먹어볼만하다.)

 

 

빙빙반점 부추탕수육 보기

탕수육 찍먹파인데 이곳은 미리 소스가 부어져 나온다. 그래도 맛있다. 

 

부추와 함께 먹어 느끼하지 않고 깔끔하다.

 

빙빙반점 부추탕수육 아쉬운 점

처음 먹어본 부추탕수육이기에 신선하고 맛있었지만 한가지 아쉬운점은 튀김옷이 너무 두껍다.

 

탕수육 튀김이 커서 좋다고 생각하고 한입 베어 먹었는데, 안에 고기가 정말 조그맣게 들어가 있는 점은 많이 아쉬웠다.

 

전반적으로는 맛집으로는 인정하지만, 개인적으로 아쉬웠던점이 보완 된다면 1시간을 기다려서라도 먹을 만한 맛집이 될것이라고 생각한다.

 

다음에 이곳을 방문한다면 차돌박이를 들고가서 맞춤짬뽕을 시켜먹고 싶다.

 

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당진 우두동 우두리 참숯갈비에 가다.

Posted by 고 고특파원
2019. 7. 13. 11:19 세상만사/맛집탐방

오늘은 당진 우두동에 있는 우두리 참숯갈비에 대해 포스팅을 하려고 한다.

 

잘익어가고 있는 고기

 

우두동에 무한 돼지갈비집에는 한번 방문해 본적이 있는데, 모처럼 좋은 서비스와 좋은 품질의 고기를 먹으러 우두동에 있는 우두리 참숯갈비에 방문했다.

 

 

들어와서 고기를 주문하자 마자 빠르게 화로와 고기가 셋팅되었다.

보통 고기집에 가면 참숯이 아닌 동그랗고 값싼 숯인 경우가 있는데 이곳은 숯이 조금 얇더라도 참숯인것 같아 일단 합격!

 

이곳 우두리 참숯갈비는 들어왔을때부터 사람들이 꽤나 북적거리고 많았는데에도 불구하고 손님 응대 및 순환이 잘되는것으로 보인다.

 

 

화로가 셋팅되고 반찬들이 이어서 들어왔는데, 이게 왠걸? 탕수육이 반찬으로 나왔다.

개인적으로 탕수육을 좋아하는데, 이게 반찬으로 나와서 마음에 들었다. (반찬 리필도 잘해준다)

 

 

계란찜이 비쥬얼이 참 이쁘게 담겨서 나온다.

마카로니 샐러드 또한 맛있게 잘 먹었다.

 

 

게장은 늘 먹었던 그맛이다. 게장은 역시 직접 해먹는게 더 맛있지만, 그럭저럭 달콤하고 매콤해서 맛있었다.

 

파채와 동치미

이곳 우두리 참숯갈비의 가장 큰 장점은 이모들이 고기를 직접 구어준다는 것이다.

고깃집에가면 보통 고기 굽느라 정신이 없는데, 이곳은 내가 직접 구으려고 집게를 드는 순간 이모들이 달려와서 고기를 구어주어서 좋았다.

 

 

고기가 어느정도 익어갈 쯤 우리는 냉면을 시켰다.

 

돼지갈비엔 역시 물냉면이지!! 개인적으로는 칡냉면보다는 함흥냉면을 더 선호 하지만, 나름 맛있게 먹었다.

냉면 맛은 뭐.. 늘 먹었던 일반 냉면 맛이다. 

 

고기 먹기 전 맥주도 한잔!!

 

고기 먹을때 술이 빠질수 없지요~?

 

그럼 이제 맛있게 갈비를 흡입하도록 한다.

 

전체적인 평가를 보면..

 

우두동 우두리 참숯갈비가 엄청나게 맛집이라고 할 수는 없지만, 나쁘지 않은 가게는 확실하다.

 

개인적으로 숯불갈비는 맛이 어느정도 비슷하고 보통 대부분 맛이있다. 그러나 이 가게의 장점중의 장점은 이모님들의 빠릿빠릿한 행동과 서비스 덕분에 좀더 편안하고 쾌적하게 고기를 맛있게 먹을 수 있는 환경이다.

 

개인적으로는 한번더 방문할 의향이 있다. 다음에는 차돌 된장찌게를 한번 시켜 먹어봐야겠다. 정말 맛있게 보였는데 냉면을 시켜서 먹지 않았다.

 

당진 시내에 편안한 분위기에 숯불갈비를 먹고싶다면 한번쯤 방문해 보시길 추천한다.

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충남 당진 라떼가 맛있는 작은 카페

Posted by 고 고특파원
2019. 7. 13. 10:22 카페운영

여자친구가 카페를 운영하고 있는데, 옆에서 일을 도와주며 나 또한 배울수 있는 부분에 대해 정리를 할 생각이다.

 

일단 카페 운영에 대한 첫번째 글이니 대놓고 우리 가게를 한번 홍보해보도록 하겠다.

 

우리 카페는 충남 당진시 석문면에 위치한 작은 카페이다. 라떼가 정말 맛있다고 우리 사장님은 항상 얘기 하신다.

 

우리 사장님은 프렌차이즈에서 단계적으로 교육을 받고 바리스타로 성장해왔다. 처음 파리바게트 직영점에서 일을하며, 가볍게 커피에대해 접했고, 본격적으로 커피에 관심을 갖게되어 바리스타 학원을 등록하여 커피에 대해 공부했다.

 

그 후, 폴바셋 직영점을 거쳐 프렌차이즈 실무경험을 쌓았고, 개인카페 오픈을 위해 개인카페에서 몇달동안 아르바이트를 하고 당진으로 내려왔다.

 

당진 카페 이런날엔

바로 이곳 '이런날엔'카페를 당진에 오픈했다.

 

주 고객층은 주변 천년나무 아파트 단지 및 빌라 고객들이고, 걸어서 방문하는 손님들은 드물다. 대부분 차량을 이용하여 시내에 가기 전 들러주는 편이다.

 

카페 내부

 

카페 내부엔 총 4개의 테이블이 있다.

테이블 및 의자, 바닥타일, 머신, 벽면 페인트 온통 흰색 색상으로 통일하였다.

 

카페 운영시간은 오전 11시부터 오후 9시까지이다.

매주 토요일은 휴무이다. 매출이 어느정도 나올 수 있는 토요일에 휴무를 하기에 의아해 할 수 있지만, 이것은 나와 함께할 시간을 위해 내린 결정이고, 이 시간 동안 재충전하여 좀 더 나은 서비스로 보답하겠다는 우리 사장님의 굳은 신념을 보여준다.

 

카페를 얼마나 운영할 수 있을지는 모르겠지만, 운영하는동안 항상 최선을 다해 서비스를 할 것이고 계속적으로 발전해 나갈 것이다.

 

우리 카페의 인스타 및 모두 홈페이지를 아래 공유하도록 하겠다.

 

https://onsuchday.modoo.at/

 

[이런날엔 - 이런날엔]

충남 당진시 석문면에 위치한 라떼가 맛있는 커피집 ♥

onsuchday.modoo.at

 

https://www.instagram.com/erunnalen_coffee/

 

이런날엔카페(@erunnalen_coffee) • Instagram 사진 및 동영상

팔로워 77명, 팔로잉 46명, 게시물 20개 - 이런날엔카페(@erunnalen_coffee)님의 Instagram 사진 및 동영상 보기

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